Otetul de Kombucha poate fi considerat un adevarat elixir al unei vieti sanatoase. Produsul este obtinut prin fermentatia naturala, pe un substrat alcatuit dintr-o multitudine de plante cu un continut bogat în principii active. Prezinta un gust delicat, bogat si intens, un otet care se distinge printr-o complexitate de parfumuri si printr-o aroma deosebita. Recomandat pentru salate, sosuri si alte preparate culinare; mai poate fi consumat si în dilutie cu apa si îndulcit cu miere. Otetul balsamic cu Kombucha trebuie pastrat într-un loc uscat si racoros.