Informatii utile
Ciuperca Chaga (ciuperca de mesteacan) – Beneficii pentru sanatate
Cuprins
Ce este Chaga (ciuperca de mesteacan)
Ciuperca Chaga in medicina veche, traditionala
Ciuperca de mesteacan a fost folosita de sute de ani, in Rusia si tarile nordice, ca parte a medicatiei traditionale pe baza de plante. De fapt, cuvantul “Chaga” este un vechi cuvant rusesc care in traducere inseamna “ciuperca”.
S-a zvonit chiar ca utilizarea chaga ca ciuperca benefica merge pana in epoca romana, romanii importand-o din Europa. In mod traditional, a fost pregatita prin rasnirea ei pana ajungea o pulbere fina din care preparau ceai.
Ciuperca Chaga – Beneficii
Desi urata in aparenta, ciuperca chaga castiga popularitate in lumea occidentala moderna, pentru beneficiile sale potentiale pentru sanatate.
Este unul dintre cele mai sanatoase alimente de pe planeta, continand de 31 de ori mai multi antioxidanti decat afinele. Contine o mare varietate de nutrienti, vitamine si minerale. Abunda in vitamine din complexul B, vitamina D, potasiu, rubidiu, ceziu, aminoacizi, fibre, cupru, seleniu, zinc, fier, mangan, magneziu, calciu.
Beneficiile pentru sanatate ale ciupercii chaga sunt destul de variate si stimuleaza o varietate de sisteme din organismul nostru.
- Sprijina sistemul imunitar, oferind organismului polizaharide bogate, care ofera un impuls energetic imens si fara cofeina.
- Sprijina raspunsul antiinflamator sanatos
- Sustine sanatatea inimii prin reducerea sanselor de boli cardiovasculare.
- Scade nivelul zaharului din sange, care este direct legat de o crestere generala a starii de sanatate.
- Ofera un raspuns sanatos la stres datorita abundentei de adaptogeni (este cel mai puternic adaptogen) care, daca este luat pe o perioada prelungita de timp, ofera o stare de echilibru, calm si bunastare.
- Continut foarte ridicat de antioxidanti. Chaga are unul dintre cele mai mari ORAC, care inseamna “capacitatea de absorbtie a radicalilor de oxigen”. Cu cat scorul este mai mare, cu atat este mai buna capacitatea unui aliment de a sustine corpul impotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi si a stresului oxidativ.
Produse Pro Natura cu Chaga (ciuperca de mesteacan)
Chaga pulbere, 50 g
Pulberea din ciuperca Chaga se remarcă prin conţinutul bogat de minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier, mangan, zinc, sodiu, siliciu,etc.), fibre, acizi organici (vinil, acetic, formic, etc.), polizaharide, lignină, fenoli şi acizi triterpenici.
Coffee Mix Be Well cu Ciuperca Chaga
Studiile recente arata ca asocierea Artemisiei (antiviral, antibacterian, antifungic, antiparazitar, imunomodulator, antioxidant, antiinflamator, anticancer) cu cofeina si Chaga, potenteaza efectele acestei plante medicinale. In urma studiilor, in laboratoarele Pro Natura a fost elaborata o reteta “gustoasa” si extrem de eficace care imbina efectele sinergice ale celor 3 ingrediente, rezultand Coffee Mix Be Well. Se prepara ca o cafea obisnuita, la expresor. Datorita continutului redus de cofeina se pot consuma pana la 4 cafele pe zi.
Medicinal Mushrooms 3xBiotics – capsule
Medicinal Mushrooms 3xBiotics contine 9 ciuperci medicinale (Ciuperca Chaga, Ganoderma, Maitake, Shiitake, Cordyceps, Pleurotus, Poria cocos, Ciuperci de braniste) si polen poliflor, fermentate in culturi simbiotice. Acest lucru asigura o biodisponibilitate crescuta, iar principiile active ale produsului mentin sanatatea sistemului imunitar, a functiei aparatului cardiovascular si digestiv, sporind vitalitatea si impiedicand dezvoltarea anarhica celulara.
Concluzie
Folosirea alimentelor nutraceutice ca mijloc de vindecare este cheia evolutiei vindecarii in secolul XXI. Trebuie sa ne asiguram ca acestea nu devin ingramadite in mlastina “vechii stiinte” doar pentru a beneficia cei orientati spre lacomie si profit.