WHEY – KEFIR 200g

Zerul bovin reprezintă un aliment cu valoare nutritivă crescută, fiind bogat în lactoză, proteine și aminoacizi (leucină, izoleucină, valină, etc…), minerale (Ca, Mg, Na, K, P).

WHEY – KEFIR concentrat proteic din zer fermentat cu granule de kefir

Kefirul este un consorțiu de Lactobacili și drojdii având un important rol benefic asupra corpului omenesc.

Dr. Eli Metchnikoff, părintele probioticelor a primit premiul Nobel pentru medicină datorită acestei descoperiri inspirată de longevitatea deosebită a locuitorilor caucazieni. Fiind considerat ca un aliment minune, kefirul este o sursă importantă de vitamine tip B și K, minerale importante și probiotice de valoare. Fermentarea zerului în culturile de kefir consumă lactoza (de la 6,5% la 3,5%), crește numărul de probiotice benefice și scindează proteinele în oligopeptide, ușor absorbabile și extrem de valoroase. Produsul poate fi consumat și de cei cu intoleranță medie la lactoză.

WHEY – KEFIR – Mod de utilizare:

Sugerăm consumarea Whey-Kefir în cantitate de aproximativ două linguri pe zi, în apă plată, iaurt, lapte; smoothie cu Whey-Kefir: la 250ml lapte degresat adăugați o lingură de Whey-Kefir, o linguriță de miere și banane/ portocale/ căpșuni, după preferințe.